آبیاری درست یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت در باغ پسته است. برای درختان بالغ، معمولاً هر 25 تا 30 روز یک‌بار آبیاری انجام می‌شود، اما در تابستان باید فاصله آبیاری کمتر شود. اگر خاک سنگین باشد، می‌توان فاصله آبیاری را کمی بیشتر کرد. کم‌آبی خیلی راحت از روی برگ‌ها مشخص می‌شود؛ وقتی رنگ برگ‌ها به زردی می‌زند یعنی درخت دچار تنش شده است.

درخت پسته تا حدی به خشکی و شوری مقاوم است، اما این به معنی بی‌نیازی از مدیریت صحیح آبیاری نیست. مهم‌ترین زمان‌های آبیاری، دوره گلدهی، پر شدن مغز و آبیاری آخر قبل از برداشت است که تأثیر زیادی روی عملکرد،کیفیت و خندان شدن پسته دارد.

نکات طلایی:

• دور آبیاری درختان بالغ: حدود 25–30 روز

• در تابستان: کاهش فاصله آبیاری (حدود 10 روز کمتر)

• در خاک‌های رسی: افزایش فاصله آبیاری (5–10 روز بیشتر)

• نیاز آبی نهال:

  • سال اول: کمتر از 1000 مترمکعب در هکتار

  • 4–5 ساله: حدود 4000 مترمکعب

• علائم کم‌آبی:

  • تغییر رنگ برگ از سبز تیره به زرد ی و رنگ پریدگی

• پسته دارای ریشه عمیق ولی وابسته به شرایط خاک و مدیریت

• مقاوم به شوری محدود است (نه شورپسند)

• مراحل حساس آبیاری:

  • گلدهی (فروردین)

  • رشد مغز (تیر)

  • آبیاری آخر (شهریور) → مؤثر در خندان شدن پسته

• مدیریت صحیح آبیاری = افزایش عملکرد و کیفیت محصول